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ナマコ料理

焼きナマコ

 r0904081.JPGのサムネール画像 

本当においしいんだから。

と、お客様に言われて、

聞いてはいましたが食べたことがない「焼きナマコ」

作ってみました。

作り方は簡単。

ナマコをタテ半分に切り、中をよく洗い、

あとは焼くだけ。

魚焼き機に表を上にしてまず5分。

裏返して、内蔵のあったくぼみに醤油をたらしてまた5分。

アツアツをごろごろと切ってできあがり。

磯の香りがふんわりと、歯ごたえは柔らかくて食べやすい。

ナマコ好きにはたまらない1品になりました。

 

 

 

 

 

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