ワカメのジクの佃煮海真丸の旬の魚料理小田原　釣り船海真丸

ワカメのジクの佃煮

毎回、味がいつもさだまらず、中途半端なワカメのジクの佃煮。

「好みだけどね、私はミリンを入れないの。醤油と砂糖だけ。｣

しょっぱくないの？？

と、おそるおそる試してみました。

漁協女性部でいつもお世話になっている関さん、おいしかったです。

材料は

生のワカメのジク･醤油･砂糖。

作り方は

わかめのジクをきざんで鍋に入れ、砂糖･醤油を好みで入れて煮るだけ。

何とも簡単で、おいしい1品です。

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