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ヒラメのチップス
イタリア料理のシェフ･日高良実さんのレシピが好きです。
日本の食材を使って作るシンプルでおいしい魚料理。
実際にとれたてが手に入るわけですから、
試してみるのもまた楽しい。
今日は贅沢に、ヒラメの白身でチップスを作りました。
ノリをペースト状にしてマヨネーズを混ぜて作ったソースでいただきます。
(kaishinmaru.com) 2009年5月 1日 21:46 | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
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船名 海真丸
船主 江森正典
TEL：090-2303-0735
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