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メジナのづけ丼

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明日の朝市に備え、メジナのづけ丼を作ってみました。

メジナを刺身にして醤油に漬けるだけ。

厚切りにして1日おいてもよし。

薄造りにしてその日のうちに食べるもよし。

今日は、薄造りにして酢飯の上に盛り付け、

たいらげました!!


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