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メアジのハサミ焼き
メアジ料理の続きです。
ミンチにしたメアジを味噌とネギを一緒に混ぜて
ノリにはさんで、フライパンで焼きました。
薄味にしたので、食べるときにポン酢で食べてもおいしいです。
ただ、冷めると硬くボソボソになり、子供は箸をのばしてくれません・・。
長いものすりおろしたものを少し混ぜると、ふあっとおいしいかも・・！！
(kaishinmaru.com) 2009年11月17日 18:47 | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
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船名 海真丸
船主 江森正典
TEL：090-2303-0735
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