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メアジのハサミ焼き

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メアジ料理の続きです。

ミンチにしたメアジを味噌とネギを一緒に混ぜて

ノリにはさんで、フライパンで焼きました。

薄味にしたので、食べるときにポン酢で食べてもおいしいです。

ただ、冷めると硬くボソボソになり、子供は箸をのばしてくれません・・。

長いものすりおろしたものを少し混ぜると、ふあっとおいしいかも・・！！


(kaishinmaru.com) 2009年11月17日 18:47 | | コメント(0) | トラックバック(0)

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