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アンコウのさばき方！
アンコウのさばき方を、朝市のお客様にたずねられました。
いつものレジメがなかったので、
そのままブログで公開！！
お試しください！
(kaishinmaru.com) 2010年4月17日 10:37 | 個別ページ | コメント(2) | トラックバック(0)
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2012年1月
船名 海真丸
船主 江森正典
TEL：090-2303-0735
船主 江森正典
TEL：090-2303-0735
コメント(2)
漁吉丸ゆみ (2010年5月30日 16:14)
こんにちは、お元気でしたか？
アンコウは網に乗らないので、まだ食べたことがないです。
鍋にするんでしょう？
漁師の嫁だから一度は食べとかなくちゃ！ですね♪
海真丸嫁です！ (2010年5月31日 21:34)
こちらこそ！ごぶさたしています。
アンコウは、鍋は定番ですが、揚げ物・酢の物･味噌漬けなど、癖のない白身なので、どんな料理にも合うんですよ～！
一度、食べにきてくださ～い！
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