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メジナのバター焼き
粉も付けずに、ただバターで焼くとおいしいんだよ～。
と、魚をいつも買いに来ていただいている魚仙さんから
お聞きしました。
え？小麦粉もつけないの？？
焼いてみました！
おいしかったですよ～！
身がモチモチとして、なんだかメジナじゃないみたい！！
皮目をじっくり焼き、ひっくり返さずに表面はフタをして蒸し焼きに。
(kaishinmaru.com) 2010年6月 2日 22:35 | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
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船名 海真丸
船主 江森正典
TEL：090-2303-0735
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