2009年05月03日

アジのつみれあんかけ

アジが続きます。アジのすり身はどんな料理にも重宝ですが、子供はそろそろ飽きてくる頃。そんな時、ノリを使うと味に変化がでて香ばしく、食もすすみます。今回は片栗でとろみをつけてあんかけ風に仕上げました。作り方①アジを3枚にお…
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