メジナのから揚げ 春のメジナはほんのり甘く、磯臭さがありません。お刺身でおいしいメジナを、今日は から揚げ に。外がカリっと、中はふぁふぁ。塩・コショウをしっかりつけて、マヨネーズでいただきます。作り方①うろこを落とし、3枚におろしたメジ…続きを読む