海真丸の今日はなんびき?

心太。

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心太といえば夏の味覚ですが、

その寒天の材料である天草の漁期は今頃初夏からとなります。

潜り漁の対象品目として水揚げされます。

また、水深2~3mと浅い所にはえているため、

浜に打ち上げられることも多いです。

ここ江之浦では、ひろい天草として、浜の人は集めて干し、

寒天や心太をつくって楽しんでいます。

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