カサゴ

小田原港前から続く磯づたいに生息しており、
水温上昇期の４月から６月が最も釣りやすい時期です。

ポイントは水深１０ｍ前後と浅く、
海底近くに下したエサでカサゴを誘う、という至ってシンプルな釣りです。
根掛かりしやすいのが少々難ですが。

カサゴは釣り味のみならず、食味にもファンが多く、
刺身・から揚げ・煮つけをはじめ、和洋中あらゆる料理に合う、万能の食材といえるでしょう。