漁師ママのお魚料理レシピ

久しぶりの!イナダ料理!!

久しぶりのイナダ料理です!

獲れたての身は、プリッと弾力があり、

もちもちとしてとてもおいしいです。

今日は、刺身と、甘辛ダレの焼き物と、ハラミの塩焼きです。

刺身は握りのすし飯を用意して、握り寿司にしました。

残りは切り身にして、自家製塩麹に漬け込み、明日いただきます!!