シロギス 1月から8月が釣期です。 水深10~50mの砂地で狙います。 水深が浅いため、細く軽い竿で釣ります。 5~7月頃が最も釣りやすく、数釣りも楽しめます。 食べ方は、天ぷらが良く知られていますが、 新鮮なものは、刺身・塩焼き、素揚げなど、 シンプルな料理でぜひ味わっていただきたい魚です。 また、外道で時々釣れるネズッポなど(メゴチとよんでいます)、 トラギス・ヒメジといった個性派に出会えるのも、この釣りの楽しみです。