ボウシュウボラ料理

ボウシュウボラのぬた

久しぶりの料理ブログです!今回は、イセエビの網によくかかってくるボウシュウボラの料理です。味が淡白で、特徴がないといわれていますが、ゆでたてを食べてみると、ほんのり甘く、歯ごたえもほどほどで、おいしかったです。料理方法は…