イナダ料理

久しぶりの魚料理です!それも、定置網からのいただきもの！我が家では獲れない魚が目白押し！！さばきながら料理を考えるのが楽しかったです。今夜のメニューは、ウルメイワシの蒲焼風アジのから揚げアジのホネせんべいイナダのあら煮イ…

食卓にのぼる魚は、ないときは果てしなくないのですが、あるときはなぜか、重なってやってきます。昨日も、北海道からの生鮭が１本届きました。やったー！生鮭だー！メスというからイクラも作れる～!と思っていたら、「きょうのおかず。…