毎回、味がいつもさだまらず、中途半端なワカメのジクの佃煮。
「好みだけどね、私はミリンを入れないの。醤油と砂糖だけ。」
しょっぱくないの??
と、おそるおそる試してみました。
漁協女性部でいつもお世話になっている関さん、おいしかったです。
材料は
生のワカメのジク・醤油・砂糖。
作り方は
わかめのジクをきざんで鍋に入れ、砂糖・醤油を好みで入れて煮るだけ。
何とも簡単で、おいしい1品です。
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