海真丸の今日はなんびき?

天然ワカメ・1~2本は味噌汁、3~4本は酢の物、樽一杯採れたら‥。

ワカメといえば、今や(かなり?はるか?以前より)養殖物が主流ですが、

元来、海には岩などから上に向かってはえているワカメがあります。

いちいち天然ワカメなどと呼んでいますが、

やはり自然のもの、年により豊凶があります。

今年は近頃にない当たり年で、

江之浦の浅い所は一面ワカメに覆われているようです。

これまで水温も低めに推移していたので、

汚れもなく、状態も良いです。

このような所に、イセエビの刺網を、例えば、もし、かけたとすると。

翌朝、当然ワカメもかかってくるわけで、

最初の1本、2本は味噌汁の具ができたと思うでしょう。

3本、4本目は酢の物にするだろうなあ、

俺はたまにはヌタで食べたいなあ、などと、考えるのもつかの間。

次から次と連なるワカメに、うんざりするのではないでしょうか。

網からはずす手間も大変ですし、

もし、樽に一杯も採れてしまったら、

とても食べられる量ではないし、

どうするの?と考えてしまうでしょう。

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