海真丸の魚をお店で味わう

「味乃魚隆」さん・新装開店です!!

海真丸の魚を使っていただいているお店、「味乃魚隆」さん、本日新装開店です! 小田原お堀端通り、少し引っ越して、より通りに近く、 目立つようになりました。 席数も増え、ランチに入店できないということも、 かなり少なくなるの…

「つり丸3.1号」の『釣り人御用達店が教えるとっておき!!カンタン釣魚料理』

「つり丸3.1号」の『釣り人御用達店が教えるとっておき!!カンタン釣魚料理』は、私の魚を使っていただき、また、釣り船のお客さんでもある、小田原「味乃魚隆」さんが担当されています。カサゴやサバなどを、手軽な料理法ながら、見…

小田原・お城通りの「味の魚隆」。

今日も釣り船です。お客さんは小田原味乃魚隆さん。大将、おかみ、飲んべぇさんで、仕込に見えました。ライト五目と根魚を狙うとのことで、船は小田原港前の、やや傾斜のきつい変化のある海底に沿って流しました。サバ、アマダイ、カサゴ…

居酒屋あいあい!仕込でアマダイ!

仕込みだ!仕込みだ!居酒屋あいあいの仕込みだ!とスタッフ・とりまき、御一行様の乗船です。日本列島すっぽり寒気に包まれ、時化で各地、水揚げ減少する中、凪の小田原前デ、アマダイ釣りを。忘年会の食材を確保するべく、沖へ出ました…

居酒屋あいあい

釣り船の常連のお客さん「チームあいあい」率いる石渡君より「つり丸(つり丸2月1日号450円)に載ったよ!」と、早速、ページをめくってみると、「釣り人ご用達店が教える、カンタン釣り魚料理」として、カラー5ページ、ばっちりお…

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