ウツボ漁勉強中。
岩礁が続く江之浦の海にウツボはかなりいると思います。
イセエビの刺網漁やタコカゴ漁で混獲もされます。
しかし、魚市場では「売れますよ」といったレベル。
その一方で、ウツボのおいしさのとりことなり、探し求める人も少なからずいるようです。
少しずつ、人気が上昇しているのは確かなようです。
そのウツボを狙ってみることに。
漁具のアナゴ胴、これは問題ないと思っています。
後は設置場所と餌です。
岩礁域にいるからといって根の中に仕掛ければ根掛りしてしまいます。
少し離れても入るのかとか、エサは少し香ばしいほうがいいのかなど、
試行錯誤しています。
今週末は、小田原漁港内、魚の駅・JF小田原に出荷してみようかと思っています。
