カワハギの刺網に、ヤツシロガイが多くかかる場所があります。 殻長10センチ前後と、ヤツシロガイとしてはまだちいさいものがほとんどです。 掛かるといっても、船に揚がってきたときには、網が殻の中に食い込んでしまっており、 漁業者にとっては迷惑な存在となっています。 食用にもなりますが、小田原では、食材としてのなじみは薄いです。 殻に比べ、食用となる身(筋肉)は僅かですが、 適度な歯ごたえとほのかな甘みがあり、 利用価値は十分あると思います。 追々、試してみたいです。