本の紹介です。
福地享子「築地市場」朝日新聞出版2500円+税。
約400枚の写真により構成されています。
大震災、戦中、戦後にかけての貴重な記録も多いです。
モリナガ・ヨウ「築地市場」小峰書店1500円+税。
児童書の絵本です。
帯に徹底取材!!とある通り、魚市場を通る魚の流れがわかり易く、
多くの人が携わっていることも知ることができます。
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