海真丸の今日はなんびき?

テングサ

 

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テングサ。これから製品に します。

梅雨の合間をみて採るのですが、

今年は雨続きで、梅雨明けしてから採りました。

水面から手の届くようなところにはえているものですから、

2週間ぐらいの遅れでも、

石灰などが付いて少し汚れてしまいました。

一度干してしまえば、後は 天気を見ながらの作業なので、

腐ることはありませ ん。

晴れた日に真水で洗って干しながら、

汚れを取り除き、

テングサ自体は自然に脱色していきます。

秋風の吹く頃には仕上がる予定です。

(実質は数日の作業です)

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