海真丸の今日はなんびき?

オオナルトボラ

オキニシ科。

ボラとはホラガイからきているのでしょうが、

ボウシュウボラはフジツガイ科で遠縁のようです。

ホウシュウボラ同様、イセエビの刺網にかかってきますが、

今年は以前に比べ時々獲れ、増えたようです。

小田原で食用としての流通は、無しかほとんど無しです。

内臓は食べない方がいいですが、

身(筋肉)はどんな味なのか、ためしてみたいです。

月別カレンダー

2018年12月
« 11月    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031