三浦半島・君栄丸でヒジキ漁

今日の神奈川新聞より、

三浦半島でヒジキ漁が始まったことを伝える記事。

4月中旬まで続くそうです。

釜揚げにして一晩蒸らす工程をへて製品化。

写真の君栄丸・宮川元彦さん(50歳)は、

三崎港近くに直売所があります。

記事にはありませんが、

シラス漁も間もなく本格化することと思います。

君栄丸046(874)8710

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