海真丸の今日はなんびき？

業務多忙につき、ブログ更新できませんでした。すみません。4月16日17日と、釣り船に出ました。アジや根物が釣れていて、好調です！皆様、ふるっておいでください！！ 

明日の朝市出店します！風で網がたぐれず、魚は少ないです。よろしくお願いいたします。

釣り船に出ました。オキアミ餌の80号、コマセカゴ、タイ仕掛け、マダイを狙いました。南西風の吹く予報でしたので、江之浦のタイ場を目指しました。途中、港近くを流すも、イトヨリひとつ。潮もだんだんたるんできて、ほとんどエサもと…

おかげさまで、4月からの朝市に出店できることになりました！明日の朝市出店します！魚はウマヅラハギを中心にもって行きます。よろしくお願いいたします。 

 ｢海の魚大図鑑」により、これはダイナンアナゴ。黒アナゴと混称されているとも書かれているように、俗称クロアナゴで通っています。刺網にかかった魚を網ごとくらいついてきます。多くは網の目を抜けて、食い逃げしていきま…

ウマヅラハギの水揚げも好調です。肝がたっぷり入っているので、肝あえや、ぶつ切りにして鍋などに。価格もお手ごろです！！

理科の探検4月号(文一総合出版)の特集は、やさしい解剖。解剖の文字を見て、条件反射のように手が伸びてしまいました。副題に｢食べる前に学べる身近な食材の解剖講座｣とあり、エビ・イカ・ホタテ･煮干・アジなど、魚屋さんで手に入…

土･日2日続けて二宮沖のアジ釣りに出船しました。26日(土)･いちにちアジ狙い。アジの群れが見つからず、釣れれば中小サバのみで苦労しました。釣れだしたのは、後半いや終盤。残りわずかな時間、お客さんに頑張ってお土産釣ってい…

イシダイ、連日水揚げ好調です。水深50～８０mでかかるこの時期のイシダイは、脂ののりが良く、お造り、焼き物、煮物、いろいろな料理に合います。宅配便にてお届けも可能です。

明日の朝市出店します！魚はヒラメ･ウマヅラハギなどを販売予定です。よろしくお願いします！