2014年03月08日

久しぶりの朝市・お客様に感謝です!

久しぶりの朝市(小田原みなとの朝市)出店でした。 ムシカレイやウマヅラハギなどを販売しました。 たくさんのお客さんに並んでいただき、 ありがたかったです。 次回出店時もよろしくお願いします。

ワカメ養殖最盛期。

江之浦・根府川地先のワカメ養殖は今が収穫の最盛期です。 水温が今の所12℃台と低く、 生育にも良好な環境で刈ったそばから次の若芽が伸びてきます。 私も手間仕事でワカメを切ってきました。 生葉か湯通し塩蔵に加工します。 そ…

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